![](https://www.lamaisondelaviolette.com/909-large_default/kilo-de-petales-de-violettes-cristallisees.jpg)
Réalisées dans le respect de la tradition, chaque fleur est cueillie à la main, enrobée de sirop et de sucre pour être confite. Ce produit rare sert à décorer les gâteaux, crème chantilly, marrons glacés et chocolats. Il se déguste aussi en bonbon.
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